BBQ kyckling​

​ingredienser:

​tortillabröd (vetemjöl, vatten, rapsolja, stabiliseringsmedel (E422, E412), vetegluten, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E296), glukos, salt, bakpulver, konserveringsmedel (E282, E202)), kyckling (SE), rapsolja,  kryddor, örter, BBQ sås (vatten, socker, tomatpuré, ättika, pepparrot, stärkelse, salt, vitvinsvinäger, kryddor, senapspulver, rökarom, lökpulver, chilipeppar), coleslaw (morot, vitkål, creme fraiche (högpastöriserad grädde, syrningskultur), ärtonaise (ärtonaise (rapsolja, vatten, majsstärkelse, äppelcidervinäger (sulfit), citronjuice, salt, ärtprotein, socker, ättika, senapsfrö, konserveringsmedel), dijonsenap (senapsfrö), äppelcidervinäger (sulfit), salt, peppar), bulgur (vete), grönsaksbuljong (salt, veg protein, glykossirap, druvsocker, blomkål, lök, rapsolja, morotspulver, purjolök, klumpförebyggande medel (E551), arom, selleriextrakt, karamelliserat socker, kryddor, tomatjuicekoncentrat, grönsaksjuicepulver, solrosolja, örter), majs, sallad, ägg

​

​Näringsvärde ​​per portion:

kJ - 3313 kJ

kcal - 792 kcal

Mättat fett - 7 g

Kolhydrater - 70,90 g

-varav sockerarter - 4,62 g

Protein - 26,84 g

Salt - 5,15 g

​

Köttfärslimpa

Ingredienser:

​

nötfärs (PO), lök, ägg, potatismjöl, skummjölkspulver, salt, peppar, demi glace (brynta oxben, grönsaker (lök, morot), rödvin, tomatpuré, vitlök, lagerblad, svartpeppar), kalvfond (vatten, salt, arom, köttextrakt, tomat, kalvbuljong, modifierad potatisstärkelse, mjölksyra, kaliumsorbat) potatis, smör, grädde, mjölk, persilja, morot, champinjon, socker, svartvinbärsjuice (48%), förtjockningsmedel (E440), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211)

​

Näringsvärde ​​per portion:

kJ - 4080 kJ

kcal - 975 kcal

Fett - 45 g

- varav mättat fett - 15 g

Kolhydrater - 85 g

-varav sockerarter - 10 g

Protein - 48 g

Salt - 2,8 g

​​

Ingredienser:

​

quinoa, persilja, tomat, gurka, mynta, grönsaksbuljong (salt, veg protein, glykossirap, druvsocker, blomkål, lök, rapsolja, morotspulver, purjolök, klumpförebyggande medel (E551), arom, selleriextrakt, karamelliserat socker, kryddor, tomatjuicekoncentrat, grönsaksjuicepulver, solrosolja, örte), fetaost (pastöriserad får, ko och getmjölk, löpe), vitlöksyoghurt, (yoghurt (pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde, syrningskultur), vitlök, salladskrydda, agave, salt, peppar), sötpotatis, rapsolja, kryddor, örter

​

Näringsvärde ​​per portion:

kJ - 3520 kJ

kcal - 840 kcal

Fett - 25 g

-varav mättat fett - 13 g

Kolhydrater - 110 g

-varav sockerarter - 16 g, 

Protein - 44,5 g

Salt - 3,3 g

​

Jordgubb, mango, banan

 

Ingredienser:

jordgubb, mango, banan, äppeljuice, citronjuice, agave

​

Näringsvärde ​​per 100 gram:

kJ - 257 kJ

kcal - 61 kcal

Fett - 0,19 g

-varav mättat fett - 0,03 g

Kolhydrater - 14,02 g

-varav sockerart - 11,91 g

Protein - 0,71 g

Salt - 0,03 g

Orange schezuan pork

​

fläsk (SE), glaze (go chu jang, honung), orange sezchuansås (apelsinjuice, ananasjuice, ättika, socker, chili, ingefära), grönsaksris (ris, morot, ärtor, lök, paprika), blomkål, rapsolja, salt, peppar, chili, sesamfrön​

​

Näringsvärde per portion:

kJ - 5820 kJ

kcal - 1390 kcal

Mättat fett - 36 g

Kolhydrater - 90 g

-varav sockerarter - 20 g

Protein - 35 g

Salt - 3 g

Getost, betor, matvete​

Ingredienser:

​​

getost (getmjölk pastöriserad, salt, syrningskultur, ystenzym, vitmögelkultur), matvete, grönsaksbuljong (salt, veg protein, glykossirap, druvsocker, blomkål, lök, rapsolja, morotspulver, purjolök, klumpförebyggande medel (E551), arom, selleriextrakt, karamelliserat socker, kryddor, tomatjuicekoncentrat, grönsaksjuicepulver, solrosolja, örter), purjolök, pumpa, gulbetor, rödbetor, balsamicodressing (misopasta (baljväxt), dijon (senapsfrö), socker, äppelcidervinäger, rapsolja, balsamicovinäger, salt), pumpafrö, grönkål, persilja

​

Näringsvärde ​​per portion:

kJ -3142 kJ

kcal - 751 kcal

Mättat fett - 2,69 g

Kolhydrater - 92,64 g

-varav sockerarter - 20,58 g

Protein - 43,26 g

Salt - 4,29 g

Kyckling grön curry

Ingredienser:

kyckling (SE), grön currysås (kokosgrädde, lök, citron, limeblad, miso, soja, spenat, grön curry (vitlök, grön chili, lök, citrongräs, salt, galangal, kaffir limeblad, fänkål, koriander)), ångad broccoli, sugersnaps, picklad chili, äggnudlar (vetemjöl, äggpulver, vatten, salt)

​

Näringsvärde ​​per portion:

kJ - 3560 kJ

kcal - 850 kcal

Fett - 35 g

-varav mättat fett - 10 g

Kolhydrater - 65 g

-varav sockerarter - 15 g

Protein - 50 g

Salt - 2,2 g

​

​

Linguini med svamp och västerbottenssost

Ingredienser:

linguini (durumvete, vete), blandad svamp, grädde, svampbuljong, maizena, västerbottensost, rostade solrosfrön, persilja, salt, peppar, kryddor

​

Näringsvärde ​​per portion:

kJ - 4080 kJ

kcal - 975 kcal

Fett - 30 g

-varav mättat fett - 5 g

Kolhydrater - 80 g

-varav sockerarter - 10 g

Protein - 20 g

Salt - 2,95 g

​

Morot och kikärtsfalafel

Ingredienser:

falafel (sötpotatis, kikärtor, morot, grönkål, persilja, lök, maizena, salt, curry madras, svartpeppar, chiliflakes, citron, vitlök, spiskummin), svartris, blekselleri, gröna ärtor, zucchini, ärtonaise (rapsolja, vatten, majsstärkelse, äppelcidervinäger (sulfit), citronjuice, salt, ärtprotein, socker, ättika, senapsfrö, konserveringsmedel) vitlök, salt, peppar, kryddor, örter

​

Näringsvärde ​​per portion:

kJ - 3640 kJ

kcal - 870 kcal

Fett - 30 g

-varav mättat fett - 4 g

Kolhydrater - 105 g

-varav sockerarter - 10 g

Protein - 33 g

Salt - 2,5 g